Mineralien und Spurenelemente wie Kalzium, Kalium, Magnesium, Zink und Selen regulieren verschiedene biochemische Reaktionen und Zellfunktionen, da sie als Cofaktoren in mehr als 600 Enzymprozessen beteiligt sind. Dazu gehören zum Beispiel der Aufbau einer gesunden Knochenstruktur, ein optimaler Säure-Basen-Haushalt, die Regulierung der Zellmembrandurchlässigkeit und der Elektronenaustausch zwischen den Zellen zur Aufrechterhaltung des Energiestoffwechsels, der Muskelkontraktion, eines optimalen Herzrhythmus, des Gefäßtonus und des Blutdrucks.