Die fettlöslichen Vitamine A, D, E und K schützen nachweislich unser Immunsystem, schützen die Zellen vor oxidativem Stress und sorgen für einen optimalen Knochenaufbau, stärken unsere Schleimhäute gegen Krankheitserreger. Für eine effektive Aufnahme brauchen die fettlöslichen Vitamine viel Fett, damit sie aus der Nahrung aufgenommen werden können. Alle Vitamine sind essentiell wichtig und sollten regelmäßig über die Nahrung aufgenommen werden.